أخبار عاجلة
الرئيسية / رمضان 2018 / مطبخ رمضان

مطبخ رمضان

احلى الاكلات و الوصفات الرمضانية
مشروبات و شوربات ساخنة و اكلات للسفرة فى رمضان


طريقة عمل البطاطس بالبشاميل اللذيذة اكلات رمضان

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل اللذيذة اكلات رمضان

جددى فى اطباقك للافطار و اختارى البطاطس بالبشاميل كطبق جديد و لذيذ و سهل ، تعرفى على طريقة العمل و المقادير. مقادير البطاطس بالبشاميل : بطاطس مقطعة دوائر. لبن. دقيق. سمن. جبنة موتزاريلا او تركى. ملح وفلفل. طريقة العمل : قومى بعمل صلصة البشاميل البيضاء بالطريقة المعتادة لها ” لبن ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل البقلاوة بالفستق اللذيذة حلويات رمضان

طريقة عمل البقلاوة بالفستق اللذيذة حلويات رمضان

كطبق جديد و لذيذ من اطباق حلويات رمضان تعرفى على طريقة عمل البقلاوة بالفستق. مقادير البقلاوة بالفستق : عبوة عجينة جلاش جاهزة. نصف كوب زبدة . نصف كوب سمن أو زيت الذرة. 2 كوب فستق مجروش 2 ملعقة كبيرة سكر . ملعقة كبيرة ماء ورد . شربات. “سكر – ماء ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطيرة التمر اللذيذة حلويات رمضان

طريقة عمل فطيرة التمر اللذيذة حلويات رمضان

تعرفى على طريقة عمل فطيرة التمر كطبق من طباق حلويات رمضان الشهية و اللذيذة، و تنوعى فى اطباق حلوياتك. مقادير فطيرة التمر : 3 كوب دقيق. 2 كوب تمر  او عجوة. 2 بيضة. ¼ كوب لبن. ½ كوب سكر باودر. كوب زبدة مذابة او زيت. 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية. ...

أكمل القراءة »

وصفات الفول لسحور متميز عدة وصفات مختلفة اكلات رمضان

وصفات الفول لسحور متميز عدة وصفات مختلفة اكلات رمضان

الفول هو مسمار المعدة، فهي الاكلة التى يعتمد عليها اغلب الصائمين ان لم يكن كلهم فى وجبة السحور حيث تحتوى على الياف كما انها بطيئة فى الهضم فتقلل من الشعور بالجوع ، لذا تعرفو معنا اليوم على عدة طرق و وصفات الفول التميز لسحور متغير ومختلف. وصفات طبق الفول : ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل برياني الدجاج السعودي اكلات رمضان

طريقة عمل برياني الدجاج السعودي اكلات رمضان

فى رمضان غيرى من الاطباق فى سفرة الافطار ليكون افطاراً شهياً كل يوم بطعم مختلف ، لذا تعرفى اليوم على طريقة عمل برياني الدجاج السعودي . مقادير برياني الدجاج السعودي : دجاجة مقطع الى 8 اجزاء. 2½ أكواب ارز البسمتي 8 كوب الماء. 2 حبات من لايم المجفف 2 مكعب ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة من حلويات رمضان

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة من حلويات رمضان

البسبوسة من اشهر اطباق الحلويات الشرقية، لذا تعرفو على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة كطبق حلويات رمضانى هذا العام. مقادير البسبوسة بالقشطة : 1 كوب لبن بودرة. 1 كوب سميد. 1 كوب سكر. ثلاثة ارباع الكوب ماء. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. 2 علبة صغيرة قشطة. 1 اصبع زبدة غير مملحة. الطريقة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل شراب الورد والتوت من مشروبات رمضان

طريقة عمل شراب الورد والتوت من مشروبات رمضان

شراب الورد من المشروبات الشهية جدا عند اعرب و له عدة نكعات، لذا تعرفو على طريقة عمل شراب الورد والتوت كمشروب من مشروبات رمضان على الافطار. مقادير شراب الورد والتوت : توت العلّيق. ماء ورد. سكر. عصير ليمون. ماء. طريقة التحضير : يغسل التوت جيداً ثم يرش فوقه السكر و ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل شركسية الدجاج للشيف حسن اكلات رمضان

طريقة عمل شركسية الدجاج للشيف حسن اكلات رمضان

تعرفى على طريقة عمل شركسية الدجاج للشيف حسن كطبق مميز على مائدة الافطار فى رمضان. مقادير شركسية الدجاج : دجاجة أكبر من كيلو ونصف. ملح فلفل أسود. قالب توست 600 جم أرز أبيض. كريمة طهي. لبن دافئ ربع كيلو عين جمل.   الطريقة : يتم عمل شوربة الدجاج بالطريقة المعتادة. ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل سمبوسك الخضار باسهل الطرق اكلات رمضان

طريقة عمل سمبوسك الخضار باسهل الطرق اكلات رمضان

السمبوسك احدى اطباق المقبلات الرمضانية الاشهر، حيث تتميز بطعمها الجميل المحبب و سرعة عملها، لذا تعرفى اليو على طريقة عمل سمبوسك الخضار. مقادير سمبوسك الخضار : اولا لعمل السمبوسك كوب و نصف دقيق ابيض. ملعقتين زيت ذرة وب ماء دافيء لعقة صغيرة ملح ثانيا الحشو  زيتون اسود مخلى و مقطع. ...

أكمل القراءة »

ضروريات فى مطبخك فى استعدادات رمضان تعرفى عليها

ضروريات فى مطبخك فى استعدادات رمضان تعرفى عليها

استعدى لرمضان و قومى بعمل استعدادات رمضان المطبخية ن حى تستطيعى ان توفرى وقت للتعبد و الصلاة فى هذا الشهر الكريم بالاضافة الى الراحة و البعد بقدر الامكان عن بذل مجهود كبيراثناء الصيام و خاضة ان رمضان فى شهور الصيف الحر الصعبة. لذلك، نذكركِ بأهم المستلزمات الأساسية الاقتصادية لمطبخك وثلاجتك ...

أكمل القراءة »