بالعربي موقع ترفيهى ثقافى دينى اجتماعى و رياضى للعائلة
غيرى من وصفاتك للدجاج و تعرفو معنا اليوم على طريقة عمل الدجاج على الطريقة الفرنسية اللذيذ كالمطاعم.
مقادير الدجاج على الطريقة الفرنسية :
- دجاجة مقسمة 6 قطع.
- مرقة الدجاج.
- طماطم مفرومة.
- فلفل احمر مقطع شرائح.
- فلفل اخضر مقطع شرائح.
- بصل مفروم.
- زيت الزيتون.
- ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة اعشاب الجافة.
- رشة شطة.
طريقة التحضير :
- فى مقلاة على النار بالقليل من زيت الزيتون تشوح البصل والفلفل الاخضر و الاحمر ويقلب حتى يتحول البصل للون ذهبي.
- يتم اضافة الثوم و الطماطم ويقلب ويغطى القدر ويترك على نار هادئة.
- فى مقلاة اخرى يتم تحمير الدجاج، وبعد التحمير توضع الى قدر الصلصة و تقلب.
- تضاف المرقة الى المكونات السابقة و تترك على نار هادئة حتى تمام النضج وتقدم.
للمزيد اضغطى على اكلات رئيسية
